martedì 7 agosto 2018

Taglia salumi

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In occasione delle festività natalizie capita che ci vengano regalati salumi interi o tranci che necessitano di essere affettati e conservati. Le affettatrici per salumi e insaccati Manconi sono in grado di affettare, con la massima precisione di taglio, qualsiasi tipo di insaccato e salume privo di corda,. Per gustare al meglio i salumi italiani e per preservare le loro proprietà organolettiche è necessario seguire alcune semplici ma importanti . Cerco la parola giusta per la persona non che VENDE i salumi ma che FA i.

Noi semplifichiamo salumiere per chi vende e taglia i salumi. Adatta per tutti i tipi di salumi e formaggi, può essere utilizzata per affettare. Ideale per le attività che richiedono un cambio frequente di prodotto da tagliare. Il taglio deve essere obliquo o dritto? Quanto devono essere spesse le fette?


Prodotto tipico del territorio lombardo, di taglia piccola realizzato nel rispetto della ricetta tradizionale con carni magre selezionate. Nasce la Dolce Bugia, la sua forma allungata ci ha suggerito il nome. Questo nuovo salame di piccola taglia ma di grande gusto e .

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