venerdì 20 luglio 2018

Affumicatore professionale

Gastrodomus - Attrezzature per la ristorazione. Catalogo affumicatori professionali utili per affumicare in modo rapido carni, pesci e formaggi. Per fornire una affumicatura professionale a ristoratori, chef, esperti di catering Angelo Po ha migliorato il suo Combi Smoker, introducendo SMOK, accessorio . Macchina affumicatore piccola dalle grandi prestazioni per affumicare carne pesce e tutto cio che vuoi. Ideale per ristoranti, agroturismi,piccoli salumifici.


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Gli SM sono forni che cucinano utilizzando il calore prodotto con energia elettrica. Tuttavia, al loro interno, vi è un compartimento separato che consente di . La particolarità di questa grande macchina è la gestione ottimale del calore e del grado di affumicatura che rendono questo modello professionale. Smoking Gun è un affumicatore per cibo. Vediamo un elenco dei migliori modelli di affumicatore , tra i classici smoker verticali ai barbecue orizzontali con doppia camera di cottura e affumicatura.


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